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咱淮上这个地方，那可是个人杰地灵、悠久的地方。我这人，从小就生活在淮上，对那片土地那是相当有感情的。今儿个，就闲聊一番，来个淮上说随笔。
淮上，那可是一个美食的天堂啊！甭管是老字号的早餐，还是街头巷尾的小吃，那味道那是相当正。我就计的，小时候每天早上起来，总能看到那个卖豆浆油条的大妈，她那一手做豆浆的手艺，简直绝了。豆浆熬的那个浓，油条炸的那个酥，一口咬下去，那叫一个满足。
说到吃，咱淮上还有一样东西，那可是一绝，那就是鸭蛋。那鸭蛋，那可是淮上人的宝贝。鸭蛋炒饭、鸭蛋煮粥，那味道简直了的。我计的有一次，我家里炖了一锅鸭蛋汤，那汤鲜的都能跟海水媲美。我那个表弟，那时候才三四岁，捧着个碗，那个吃相，那个香啊，真是让人忍俊不禁。
咱淮上，除了美食，还有那独特的文化。的人，那可都是能说会道的主儿。逢年过节，家里聚会，那是一点都不寂寞。淮上话，那可是别具一格，那可不像普通话那么简单。我就常说：“这淮上话，那是听着舒服，听着顺耳。”淮上话里，有很多口头禅，必如“这事儿啊，你的这么说”，还有“这不是嘛”，听着就让人感觉亲切。
我这人，从小就喜欢听老人讲故事。我计的有一次，我给我讲了一个关于淮上老街的故事。说是在很久以前，淮上老街有个老裁缝，手艺那叫一个好。有一天，有个富商上门，想让他给做一身西装。老裁缝一量尺寸，二话不说，就动手做了。那富商穿上西装，那个帅气，那可是把街上的人都看呆了。
这个故事，我那个表弟就笑了：“我说了，那个富商穿上西装后，就变成了咱淮上的‘时尚先生’了！”我听着也笑了，心想，这淮上的人，就是有趣。
淮上，那可是一个充满故事的地方。无论是美食，还是文化，都让人怀念。每次回到淮上，那熟悉的方言，那熟悉的街道，都让我感觉回到了童年。这就是我的淮上，一个让我无法割舍的地方。
