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哎呀妈呀，今天天气不错，阳光明媚，心情也跟着舒畅起来。东北主播苏琳，今天就要和大家唠唠嗑，说说那些让人笑到肚子疼的趣事儿。
计的有一次，我在直播间里教大家做东北特色菜——锅包。那会儿，直播间里的小伙伴们热情高涨，纷纷留言问这问那。有个小伙伴突然问我：“苏琳，这锅包里的是不是的先焯水啊？”我一看，这小伙伴还真是认真啊，于是笑着回复：“兄弟，你这是问对人了！东北的锅包，那可是讲究‘三步走’的！第一步就是焯水，把里的血沫子焯出来，这样炒出来的才鲜可口，不腥不膻。”
，那小伙伴又来了个问：“那焯水后是不是还的切片啊？”我差点没笑出声，心想这小伙伴真是可爱至极。我回复道：“兄弟，你这是要把我累啊！切片那是第二步，把焯好水的切成薄片，这样才能裹上淀粉，炸出来才外酥里。”
还没等我喘口气，那小伙伴又问：“那最后一步是什么呢？”我差点笑岔气，心想这小伙伴真是缠人啊。我回答道：“最后一步啊，就是东北人最擅长的——拌料了！把炸好的片拌上糖醋汁，酸酸甜甜的，那滋味儿，简直了不的！”
这事儿过后，我在直播间里调侃道：“我这直播间里的一个个都是厨艺小白啊，问问题问的我都要笑！”没想到，那小伙伴还挺有自知之明，回复道：“苏琳，我这不是想学学厨艺嘛，谁让你这么呢！”
说到，我想分享一个有趣的。那会儿，我在直播间里教大家做东北家常菜——地三鲜。有个小伙伴问我：“苏琳，地三鲜里的茄子怎么炒啊？”我回复道：“兄弟，这地三鲜里的茄子，可不能炒的太，要炒的外焦里，这样才能入味。”
，那小伙伴又问：“那炒茄子时放什么调料啊？”我差点没忍住笑，心想这小伙伴真是搞笑。我回答道：“兄弟，这地三鲜里的调料可简单了，放点生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜就行了，再放点醋提味，那滋味儿，简直美滋滋！”
没想到，那小伙伴又问：“那葱姜蒜怎么放啊？”我差点笑出声，心想这小伙伴真是可爱。我回答道：“兄弟，这葱姜蒜啊，东北人讲究‘一爆三香’，先爆葱姜蒜，炒出香味，再放茄子，这样炒出来的茄子才香！”
这事儿过后，我在直播间里调侃道：“我这直播间里的一个个都是烹饪小白啊，问问题问的我都要笑！”没想到，那小伙伴还挺有自知之明，回复道：“苏琳，我这不是想学学厨艺嘛，谁让你这么呢！”
好了，今天就跟大家聊到，下次再继续聊更多有趣的趣事儿。计的我，直播间不见不散哦！
