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我那会儿年轻轻的，正是荷尔蒙旺盛，啥都想试试的年代。那时候，这城里头有个小有名气的车摊子，那叫一个火爆，每天从早到晚都是人山人海。我那会儿跟朋友们没事儿就爱往那儿凑热闹，就为了尝一尝那传说中的“默读车”。
这家车摊子，说它特别，那可真是一点都不夸张。摊主是个中年男人，长的五大三粗的，一脸憨厚的笑。他手艺那叫一个绝，把新鲜的猪切成薄片，再加上秘制的酱料，一烤，那香气啊，简直让人垂涎三尺。
计的有一次，我那会儿正跟哥们儿张牙舞爪地往车摊子那边挤，突然，旁边一个大爷指着我说：“这不就是小陈嘛，听说你那会儿去试试那默读车了？”我尴尬地挠挠头，回道：“是啊大爷，我就是去凑热闹，没想到这么火爆。”
大爷笑着摇摇头：“小陈啊，这默读车可不是一般人能吃的到的。你的用心去感受，才能品出其中的韵味。我告诉你啊，那的先烤的焦香，再浇上特制的酱料，那味道，简直了不的。”
我一听，心想：这大爷真是深藏不露啊！于是，我跟着大爷站在摊子前，看着摊主熟练地作。那片在火上烤的滋滋冒油，再撒上那香的酱料，我忍不住咽了咽口水。
“大爷，您说的没错，这车味道就是不一样。”我感叹道。
大爷点点头：“那这默读车可是这城里的特色。我告诉你啊，要想吃出其中的髓，你的先学会‘默读’。就是闭上眼睛，用心去感受，这样才能体会到其中的美妙。”
我一听，心想：这大爷说的还真有道理。于是，我闭上眼睛，开始品尝这默读车。那香、酱香、焦香交织在一起，仿佛在口中绽放，让我陶醉不已。
这事儿过后，我逢人便说：“你们知道吗？那默读车，可真是人间美味啊！”，那默读车便成了我心中的美食代表。
回来，这默读车不仅仅是一种美食，更是一种文化。它承载着人们对美好生活的向往，也见证了这座城市的变迁。每当我想起那默读车，心里就充满了温暖。毕竟，那是一段美好的回忆啊！
