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这莲花宝鉴和油炸包子，那可是我小时候的一大乐子。那时候，咱这小县城里，每逢过年过节，家家户户都要炸些包子，图个喜庆。而我，最盼的就是那时候，因为妈妈做的油炸包子，那可是出了名的香！
计的那会儿，妈妈总是提前好几天就开始准备，买来上好的五花，剁成馅，再配上葱花、姜末、生抽、老抽，搅拌均匀。她就开始包包子了。看着她熟练的手法，我总是忍不住在一旁观摩，时不时还上两句：“妈妈，你这包子怎么包的这么圆啊？”妈妈笑着回我：“傻，看好了，这可是有技巧的。”
终于到了炸包子的环节，整个厨房弥漫着油香和香，让人垂涎欲滴。我迫不及待地跳到凳子上，想要帮忙。妈妈瞪了我一眼：“小心点，别溅到油！”我连忙点头，心里却想着：“妈妈，你放心，我可是学以致用，肯定不会让你失望的。”
就这样，我小心翼翼地拿起一个个包子，放入油锅中。火候掌握的恰到好处，包子炸的金黄酥脆，香气四溢。看着这些油炸包子，我忍不住口水直流，心里暗自庆幸：“妈妈，你真是个天才！”妈妈笑着摸了摸我的头：“傻，知道就好。”
炸好的包子，我们一家三口围坐在一起，品尝着这美味的佳肴。那时候，虽然生活条件简朴，但家的却让人倍感幸福。
如今，我已经长大，远离了家乡。每当我想起那油炸包子，心中总会涌起一股暖意。而那莲花宝鉴，更是让我回忆起那段美好的时光。
莲花宝鉴，是我们家乡的一种传统手工艺品。它由莲花、荷叶、荷花等组成，寓意着吉祥如意。小时候，我总是跟着学制作莲花宝鉴。每当完成一个作品，都会夸我：“瞧瞧，这多聪明，做出来的莲花宝鉴多漂亮！”
如今，我已经很少见到莲花宝鉴了。但每当我想起那段日子，心中总会涌起一股感慨。那些美好的回忆，就像莲花宝鉴一样，永远珍藏在心底。
每当有人问我：“你最喜欢的东西是什么？”我总会笑着回答：“油炸包子，还有那莲花宝鉴。”因为，它们承载了我儿时的欢乐，也让我明白了家的味道。
