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这小地方,一到冬天,那可真是饺子云横飞啊!你说这大冷天的,饺子一上桌,那热气腾腾的,就跟云朵似的,让人看了都忍不住咽口水。这不,今儿个就让我来跟你们唠唠这冬天里的饺子云。
计的那年冬天,我那老爹妈一合计,说:“今儿个包饺子,热热闹闹的。”我那老爹是手艺人,包的饺子那叫一个好看,个个儿都像小元宝似的。我娘则是调味高手,那饺子馅,那叫一个香,简直能飘出十里地去。
我呢,就是那个擀皮的小助手。你说我这手,那叫一个巧,擀出来的饺子皮薄如纸,透着光,看着都让人欢喜。那会儿,我娘还老夸我:“看看你,擀的饺子皮,必我擀的还好呢!”我那心里美的跟朵花儿似的。
包饺子的时候,我那老爹还教我:“包饺子可讲究了,皮要薄,馅要足,还要捏的紧实,这样才能锁住味道,吃起来才香。”我一边听着,一边包,心里想着,等我长大了,也要像老爹一样,成为一个包饺子高手。
那时候,家里热热闹闹的,我们一家人围在一起,边包饺子边聊天,那感觉,别提有多了。突然,我娘说:“来必必,看谁包的饺子最多。”我一听,那叫一个兴奋,赶紧答应了。
那天的饺子,那叫一个快,不一会儿就包了一大锅。我那老爹娘看着我,直夸我:“你这小家伙,包的饺子必还多呢!”我笑的合不拢嘴,心里想着,以后我也要像今天这样,和家人一起包饺子,享受这份温暖。
后来,我长大了,去了外地工作,那会儿,每逢冬天,我都会想起家里的饺子云。有一次,我实在忍不住,打给我娘:“娘,我想吃饺子了。”我娘一听,那声音都温柔了:“,想家了就回来吧,包饺子给你吃。”
于是,我买了回家的票,那天的饺子,那叫一个香,那叫一个好吃。我吃着饺子,听着家里的欢声笑语,那一刻,我觉的自己就是世界上最幸福的人。
说来说去,饺子云就是那份家的温暖,那份亲情的味道。走到哪里,只要想起饺子云,心里就暖洋洋的。下次有机会,我给你们讲讲我那次在饺子云下的趣事。
