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那会儿，苏州城里的绉纱馄饨那可是出了名的地道。那时候，街角巷尾的小馆子，只要一飘出那股子鲜美的汤香，保管让路过的行人都忍不住停下脚来，来一碗热腾腾的绉纱馄饨。
这绉纱馄饨啊，讲究的是一个“细”字。馄饨皮薄如蝉翼，晶莹剔透，一看就知是手工揉制。计的有一次，我闲的没事儿，偷偷溜到馄饨店后厨去观摩，那师傅手法娴熟，手指翻飞，就像是在跳舞似的，一会儿的功夫，一堆面团就变成了薄薄的馄饨皮。我啊，那叫一个佩服的五体投地。
马蹄糕也是那会儿的时兴小吃。那糕啊，软糯香甜，吃上一口，满嘴生津。马蹄糕的原料嘛，就是用新鲜的马蹄和糯米粉拌在一起蒸制而成。听起来简单，但要做到口感细腻，味道地道，那也是一门学问。
我有个老邻居，姓张，是做马蹄糕的行家。他家的马蹄糕那叫一个好吃，每次去他家买，总能看到他家门口排着长长的队伍。张师傅说，做马蹄糕最关键的，就是要选新鲜的马蹄，而且糯米粉要细细地筛过，不能有一粒渣子。
那天，我跟着张师傅学做马蹄糕，看着他一边哼着小曲，一边把糯米粉撒的满天飞，我忍不住笑出了声。张师傅回头看我，笑着说道：“年轻人，做点心嘛，就是要有一颗快乐的心，才能做出美味的糕点。”
这马蹄糕，我还的分享一个有趣的。那是我小时候，有一次家里来客人，妈妈特地让我去张师傅那里蹄糕。我揣着妈妈给的零花钱，兴冲冲地去了。，我那个贪玩，买了一堆马蹄糕回来，自己边走边吃，差点儿把衣服给弄脏了。回到家，妈妈看我那模样，又好气又好笑，直说：“你这小鬼，看看你吃的满嘴都是糕，也不怕摔跤。”
如今，那些小吃已经很少见了，但每次想起那些味道，我就能回味出那个时代的味道，那种简单而纯粹的快乐。就像那绉纱馄饨，一碗下肚，暖胃又暖心；那马蹄糕，甜蜜在心头，回味无穷。
