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时先生，一个在成都城里小有名气的麻辣烫摊主，人送外号“换我来爱你”。他的摊子不大，却总是围满了食客。这天，时先摊子上来了一位特别的客人，是个年轻的小伙子，长得眉清目秀，斯斯文文。
“换我来爱你，时先生，来一碗牛麻辣烫！”小伙子笑着说道，声音清脆，像是四川的甜水面，让人听了都忍不住想喝一口。
时先生抬起头，笑着应道：“好嘞，小伙子，今天来吃麻辣烫，我给你来碗最地道的牛麻辣烫！”说着，时先生拿起锅铲，在锅里翻来覆去地搅动，香气扑鼻。
小伙子坐在一旁，看着时先动作，不禁笑了起来：“时先生，你这动作真快，就像你的麻辣烫一样，一转眼就做好了。”
时先生也笑了起来：“那是因为我做的麻辣烫都是用心做的，哪能慢得下来呢？”
就在这时，一个小女孩跑了过来，拉起小伙子的手，兴奋地说道：“哥哥，哥哥，我也要吃麻辣烫！”
小伙子看着小女孩，笑着说道：“好好好，姐姐给你也来一碗。”
小女孩开心地跳了起来，跑回了家，不一会儿，又带着一个小朋友回来了。
“哥哥，哥哥，我们一起吃麻辣烫吧！”小朋友拉着小伙子，脸上洋溢着幸福的笑容。
时先生看着这两个，心中涌起一股暖流，笑着说：“好嘞，你们两个也来一碗。”
不一会儿，三碗麻辣烫就做好了。时先生将它们放在桌子上，说道：“吃吧，们，记得慢慢吃，烫着了。”
们接过麻辣烫，开心地吃了起来。看着他们满足的样子，时先脸上也露出了笑容。
这时，一个穿着时髦的女孩走了过来，看了看时先麻辣烫摊子，然后笑着说：“时先生，你这麻辣烫味道真好，给我来一碗。”
时先生看着女孩，笑着说：“好嘞，，给你来一碗牛麻辣烫。”
女孩接过麻辣烫，咬了一口，说道：“时先生，你这麻辣烫味道真是没得说，下次我还要来吃。”
时先生笑了笑，说道：“没问题，，你随时欢迎。”
这时，一个穿着西装的中年男人走了过来，看了看时先麻辣烫摊子，然后说：“时先生，我最近有点忙，没时间吃饭，你给我送一碗麻辣烫过去吧。”
时先生笑了笑，说道：“没问题，大哥，我这就去给你送。”
时先生将麻辣烫打包好，送给了中年男人。中年男人感激地看着时先生，说道：“时先生，谢谢你啊，你的麻辣烫味道真不错。”
时先生笑了笑，说道：“大哥，客气了，这是我应该做的。”
就这样，时先麻辣烫摊子生意越来越红火。每当夜幕降临，他总会对着摊子上的麻辣烫说：“换我来爱你，时先生，换我来爱你。”这句话，就像成都的夜晚，温暖而甜蜜。
