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那天，我闲来无事，想着去黄河路逛逛，那边的餐馆可是出了名的巴适。说起来，我这个人，对吃那可是有讲究的，就像四川人一样，对美食那是相当有研究的。这不，一想到黄河路，我的肚子就开始咕咕叫了。
沿着黄河路走，一路上，那些小摊小贩叫卖声此起彼伏，让我这个四川人顿时想起了家里那熟悉的街头小吃。没过多久，我来到了一家看上去很有特色的饭店门口，门口的招牌上写着“鲍治钥”。这不是我之前看过的那部电视剧里的人物吗？这名字取得还挺有意思的。
我推开饭店的门，一股浓浓的四川味道扑面而来。店里的环境虽然不大，但却收拾得净净，墙上挂着一些川剧脸谱，让人眼前一亮。老板娘正站在收银台后面，看到我进来，热情地招呼道：“这位大哥，欢迎光临啊！来坐吧，今天我们店里有新推出的麻辣烫，特别巴适哦！”
我嘿嘿一笑，回答道：“老板娘，你这麻辣烫有这么好吃吗？我可是听说黄河路的美食多得很，我得试试才知道。”
老板娘神秘一笑，说道：“这你就不知道了，我们家的麻辣烫可是有独门秘方，味道让你惊艳！来来来，先来碗尝尝。”
说着，老板娘就给我端来了一碗热气腾腾的麻辣烫。我拿起筷子，夹起一块豆腐皮，送进嘴里。哇，那味道真是让人陶醉，麻辣鲜香，回味无穷。我忍不住赞叹道：“老板娘，你这麻辣烫真是绝了，比我家里那麻辣烫好吃多了！”
老板娘听后，得意洋洋地说道：“那我们店的特色就是辣得安逸，麻得够味。来，大哥，再给你来一碗，今天我请你客哦！”
我意思地笑了笑，说道：“老板娘，你这可真是太客气了。那我可得多吃点，不然怎么对得起你啊！”
就这样，我和老板娘聊起了天，她告诉我，这家饭店已经开了几十年了，一直以美食著称。她还告诉我，她年轻时曾经跟着一位川菜学艺，所以这里的菜品都是正宗的四川味。
聊着聊着，我突然发现饭店里有一位小伙子长得特别帅，穿着一身白色厨师服，站在灶台前忙忙碌碌。我好奇地问老板娘：“这位小伙子是谁啊？看上去好年轻，怎么会在这家店帮忙呢？”
老板娘笑着说：“哦，这位是老板的，鲍治钥。他可是我们店的招牌菜‘炒饭’的传承人哦！”
我听了，顿时来了兴趣，连忙问道：“炒饭？那可真是名菜啊！让我也尝尝这道招牌菜吧！”
老板娘点头答应，不多会儿，鲍治钥就将一道色香味俱佳的炒饭端了上来。我品尝了一口，哇，真是美味至极。我忍不住对鲍治钥说：“小伙子，你做的这道炒饭太赞了！看来你们家的美食是传承得不错啊！”
鲍治钥谦虚地笑了笑，说道：“谢谢大哥夸奖，我们家的美食都是一代一代传下来的，我们一定会把这份手艺传承下去。”
就这样，我在黄河路这家鲍治钥饭店度过了一个愉快的下午。离开时，我还特意买了一袋自家的特色小吃带回家，心想：下次我还要带朋友来这里尝尝，一定要让更多的人知道这家店的美味。
