杯盘时欲对清流的含义是什么？

杯盘时欲对清流，是一种传统文化中的美德。

1. 杯盘是指饮酒时的酒杯和盘子。

2. 清流是指纯净的水流，也是比喻人的品德高尚。

3. 杯盘时欲对清流，意味着在饮酒时要保持节制，不贪杯，同时也要保持清醒的头脑，不做出不当的行为，体现了人的自我约束和修养。

这种美德在现代社会依然有重要的意义，提醒人们在享受生活的也要保持清醒的头脑和高尚的品德。